SỰ KIỆN MONIN DAY

Ngày 22 tháng 5 năm 2018, HorecaVN đã kết hợp với nhãn hàng Monin tổ chức sự kiện “Monin Day” tại HorecaVN. Đội ngũ BID chuyên nghiệp thuộc nhãn hàng MONIN – công ty Tấn Khoa đã mang tới 6 công thức cực ấn tượng, cực khác biệt, được ứng từ các sản phẩm cao cấp của Monin.

– Với ưu điểm nỗi trội như: Màu sắc hấp dẫn, hương vị độc đáo, dễ dàng ứng dụng linh hoạt trong pha chế cocktail, sinh tố, trà, cà phê, sữa lắc và cả kết hợp với thực phẩm,… sự kiện Monin Day đã thu hút được sự tham gia của hơn 30 khách mời là các chủ quán, nhân viên pha chế có chung mong muốn lựa chọn được những dòng đồ uống hấp dẫn để làm mới menu của quán trong mùa hè này.

– Khách mời tham dự có cơ hội khám phá xu hướng đồ uống mới nhất, giúp menu đồ uống của phong luôn phong phú, đa dạng cùng hương vị độc đáo.

– Trải nghiệm các dòng sản phẩm MONIN TROPICAL ISLAND BLEND và các ứng dụng, các sản phẩm mới của MONIN sẽ ra măt trong năm 2018 như Vanilla Frape, Lemon Ginger Honey,Flower Blossom, Chesse Cake.

– Đặc biệt với sự ra mắt của Monin Tropical island syrup – Là sự tổng hợp hài hòa của cả hương và vị của các loại trái cây miền nhiệt đới, và được dự đoán sẽ là một trong những Hot Idol của mùa hè năm nay.

– Đem đến 6 công thức ẤN TƯỢNG VÀ KHÁC BIỆT NHẤT cho menu của quán:

1. TROPICAL SPARKLING TEA

CÔNG THỨC

• 20ml Monin Tropical island syrup

• 15ml Monin Lemon ginger honey syrup

• 80ml soda

• 80ml Trà đen

• 5gr gừng hồng

TRANG TRÍ

• Gừng hồng

• Rosemarry

• Chanh vàng

THỰC HIỆN

• Cho gừng hồng vào cốc và dầm nhẹ.

• Cho Syrup,Soda,Đá vào cốc và khuấy đều

• Top trà đen

• Trang trí

• Serve

 

2. JAPANESE SKYGARDEN

CÔNG THỨC

• 15ml Monin Yuzu pure

• 15ml Monin Pandan syrup

• 100ml nước nho

• 50ml trà đen

TRANG TRÍ

• Nho tươi

• Lát chanh vàng

THỰC HIỆN

• Lắc đều tất cả nguyên với đá và đổ ra cốc cùng đá

• Trang trí

• Serve

3. VEGENTARIAN DRINKS

CÔNG THỨC

• 20ml Monin Pandan syrup

• 30ml Monin Vanilla frappebase concentrated

• 70ml sữa đậu nành không đường

• 5gr bột nghệ

• 10gr hạt sen

TRANG TRÍ

• Thạch pandan

• Hạt sen

THỰC HIỆN

• Xay tất cả nguyên liệu với đá

• Trang trí

• Serve

4. CHEESE CAKE ICE BLENDED

CÔNG THỨC

• 20ml Monin Mango pure

• 10ml Monin Cheese cake syrup

• 20ml Monin Vanilla frappe base concentrated

• 60ml sữa tươi không đường

• 2 bánh cheese waffle

TRANG TRÍ

• Xoài tươi

• Kem

• Whipping cream

THỰC HIỆN

• Xay tất cả nguyên liệu với đá

• Trang trí

• Serve

5. SPICY COLD BREW

CÔNG THỨC

• 20ml Monin spicy mango syrup

• 10ml Monin tropical island syrup

• 100ml Cold brew Coffee

• 100ml Soda

THỰC HIỆN

• Cho 2 loại Syrup Monin vào cốc

• Đổ soda vào và khuấy nhẹ

• Cho cold brew vào cốc

• Serve

6.BANANA COCOCINO

CÔNG THỨC

• 20ml Monin banana pure

• 120ml Sữa tươi

• 1 shot single lungo espresso (= 40ml cà phê)

• 10-15gr thạch dừa

TRANG TRÍ

• Dừa khô/nạo

THỰC HIỆN

• Lắc đều pure chuối và sữa cùng đá vào đổ ra cốc

• Cho cà phê lên trên, cho thạch

• Trang trí

• Serve

– Lắng nghe những khó khăn của khách hàng trong pha chế và đưa ra giải pháp phù hợp nhất

– Đặc biệt, có cơ hội nhận những món quà bất ngờ từ nhãn hàng Monin.

– Sự kiện HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ cho tất cả khách hàng và những ai đam mê pha chế.

 

Một số thông tin về sản phẩm Monin

 

Là một nguyên liệu pha chế nổi tiếng từ Pháp được sử dụng để tạo mùi, tạo vị cho những ly đồ uống thêm thơm ngon và đặc sắc hơn, các sản phẩm của Monin du nhập vào nước ta từ vài chục năm trước và ngày càng được cải tiến về chất lượng cũng như sự đa dạng về hương vị trong những năm gần đây, khi mà thị trường đồ uống đang phát triển không ngừng.

 

Siro monin có nhiều ưu điểm hơn hẳn so với những siro có vị tương tự khác. Mùi vị của loại siro này rất giống với mùi vị của hoa quả thực, vị ngọt và hương thơm thanh nhạt khi được dùng để pha chế sẽ mang lại những ly đồ uống thơm ngon và tươi mát nhất. Siro Monin là giải pháp cho sự đa dạng và đặc biệt trong các loại thức uống pha chế, là sản phẩm với hơn 100 hương vị từ cổ điển như: Bạc hà,Vanilla,Dâu tây…đến những hương vị phá cách và độc đáo như: Mojito, quả mâm xôi, hoa Lavender, Pina Colada hay Cam đỏ…. Tất cả hương vị đa dạng tuyệt vời đó được tạo nên từ đường mía nguyên chất và những nguyên liệu thiên nhiên nhất nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

 

Một lần nữa, HorecaVN xin gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể anh chị khách mời đã có mặt trong sự kiện ngày hôm nay, cảm ơn nhãn hàng Monin đã phối hợp cùng HorecaVN tổ chức một sự kiện vô cùng ý nghĩa.

Hẹn gặp lại anh/chị trong những sự kiện lần sau của HorecaVN!