Bạn muốn khởi nghiệp kinh doanh với chi phí đầu tư thấp…
CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI
Giá bán : Liên hệ
SỐ LƯỢNG BUỔI HỌC:2 buổi
Buổi 1: Iceblend – Smoothie
Buổi 2: Sparkling
MÔ TẢ SẢN PHẨM
KHÓA HỌC NÀY DÀNH CHO
- Bất cứ ai có dự định khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê
- Các chủ quán mong muốn học để trau dồi thêm kiến thức, hay mở rộng lĩnh vực kinh doanh
- Các bạn trẻ có dự định làm việc trong ngành pha chế
CHI TIẾT NỘI DUNG KHÓA HỌC
- Phân biệt Iceblend và Smoothie. Nhận biết, phân biệt các loại kem dùng trong đá xay. Nguyên lý làm thạch.
- Nhận biết, phân biệt các loại nước có gas:7up, Soda, Tonic, Ginger ale. Nguyên lý phân tầng trong sparkling.
- Thực hành làm các loại topping: thạch, kem tươi, kem sữa chua.
- Bộ công thức đồ uống Ice – blended, Smoothies, Sparkling.
KHÓA HỌC SẼ CHO BẠN
- Được thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên, thời gian thực hành chiếm 80% thời lượng khóa học.
- Biết cách xây dựng menu. Bóc tách, tối ưu nguyên liệu pha chế hiệu quả.
- Không gian phòng học truyền cảm hứng, cơ sở vật chất hiện đại, trang bị những thiết bị, máy móc mới nhất trong mô hình quán cà phê.
- Thực hành với nguyên liệu chính hãng, chất lượng cao, đảm bảo VSATTTP.
- Được cấp chứng chỉ tốt nghiệp ngay sau khoá học.
- Hàng loạt ưu đãi đặc biệt khi mua nguyên liệu – thiết bị – dụng cụ pha chế từ rất nhiều các đối tác uy tín của Horecavn Academy.
- Tham gia vào cộng đồng chủ quán, các sự kiện, workshop miễn phí về pha chế và kiến thức chuyên ngành tại Horecavn.
NỘI DUNG CÁC BUỔI HỌC
Buổi 1: Iceblend – Smoothie
Phân biệt Iceblend và Smoothie
Nhận biết, phân biệt các loại kem dùng trong đá xay
Nguyên lý làm thạch. Thực hành nấu thạch: Thạch cà phê, thạch matcha
Thực hành làm kem tươi
Thực hành đánh kem sữa chua
Thực hành pha chế: matcha đá xay, cookies đá xay, đào sữa chua dứa dừa, việt quất đá xay,…
Buổi 2: Sparkling
Nhận biết, phân biệt các loại nước có gas: 7up, Soda, Tonic, Ginger ale
Nguyên lý phân tầng trong sparkling
Thực hành pha chế sparkling:
– Sparkling mix trái cây
– Sparkling mix cà phê
– Sparkling mix trà
SẢN PHẨM TƯƠNG TỰ
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
-
-
Menu quán bạn không còn đủ sức hút với khách hàng? Quán…
-
Là sự kết hợp mới lạ, độc đáo, những ly trà sữa…
-
Nhân dịp kỷ niệm 8 năm thành lập, Horecavn mong muốn tạo…
Sản phẩm tương tự
Đặt mua CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI
CHUYÊN ĐỀ PHA CHẾ ĐỒ UỐNG HIỆN ĐẠI
