admin
26/05/2024 
29 lượt xem Nếu bạn cảm thấy menu cà phê truyền thống đã nhàm chán, không có gì mới mẻ, hãy cùng tham khảo ngay bộ công thức mới được Horecavn gợi ý trong bài viết này nhé!
1. Bộ 3 công thức cà phê truyền thông hấp dẫn mới nhất
1.1. Cà Phê Caramel Thạch Trà
Vị đắng của cà phê được cân bằng với hương vị caramel ngọt béo, thêm chút topping thạch trà độc đáo, mới lạ. Và thế là bạn đã có ngay một ly Cà Phê Caramel Thạch Trà mát lạnh, giải nhiệt mùa hè.
Thành phần chính:
- 30ml Cốt cà phê Balanced Master
- 20ml Sữa đặc
- 15ml Sốt caramel mặn Toschi
- 10ml Kem béo
- 60ml Sữa tươi
- 200gr Đá viên
- 30gr Thạch trà đen
Cách làm:
B1. Đong các nguyên liệu: cà phê, sữa đặc, sữa tươi, kem béo, sốt caramel vào ly.
B2. Dùng que đánh bọt đánh đều hỗn hợp
B3. Thêm thạch trà
B4. Thêm đá
Giá cost: 11.461đ
1.2. Phindi Kem Chuối
Lấy cảm hứng từ ly Phindi Kem Sữa nổi tiếng, đã làm nên thương hiệu chuỗi cửa hàng Highlands Coffee, đội ngũ R&D tại Horecavn đã biến tấu, sáng tạo nên công thức Phindi Kem Chuối mới mẻ hơn, độc đáo hơn phiên bản gốc.
Thành phần chính:
- 25ml Cốt cà phê Balanced Master
- 20ml Sữa đặc
- 80ml Sữa tươi
- 10ml Đường nước
- 200gr Đá viên
- 40gr Kem chuối
Cách làm:
B1. Đong sữa tươi, sữa đặc, đường vào ly. Khuấy đều
B2. Thêm đá
B3. Rót cà phê. Thêm kem chuối.
B4. Trang trí bằng bột cacao
Giá cost: 7.502đ
1.3. Cacao Hạt Dẻ Kem Chuối
Tuy không phải là một món cà phê phin, nhưng một ly cacao đá là lựa chọn cực kỳ phù hợp cho những khách hàng “hảo ngọt” trong menu quán cà phê truyền thống. Mùa hè này, hãy cùng Horecavn trải nghiệm công thức Cacao Hạt Dẻ Kem Chuối ngon, mát lịm nhé!
Thành phần chính:
- 10gr Bột cacao Master
- 10ml Kem béo
- 10ml Sữa đặc
- 10ml Siro Hazelnut Pomona
- 80ml Nước sôi
- 200gr Đá viên
- 40gr Kem chuối
Cách làm:
B1. Đong bột cacao, kem béo, sữa đặc, siro, nước sôi vào bình lắc
B2. Dùng que đánh bọt đánh tan hỗn hợp
B3. Đong đá vào ly. Đổ hỗn hợp trong bình lắc ra ly
B4. Rót kem chuối lên trên cùng, trang trí bằng bột cacao
Giá cost: 6.986đ
2. Những nguyên liệu pha chế chất lượng không thể thiếu
Được phối trộn từ 90% cà phê Robusta và 10% cà phê Arabica Cầu Đất, cà phê Balanced Master mang hương vị đậm đà đặc trưng của cà phê truyền thống, nhưng không quá đậm đắng mà cân bằng dịu êm, phù hợp với khẩu vị của mọi khách hàng Việt. Cà phê được sản xuất theo dạng bột, được xay tươi ở độ mịn chuẩn cho pha phin. Mỗi túi cà phê được thiết kế một van “thở” một chiều, giúp lượng khí từ cà phê xay tươi thoát ra ngoài dễ dàng, tránh tình trạng túi chứa cà phê bị căng, dẫn đến rách, vỡ khi vận chuyển, bảo quản.
Với 100% nguyên chất từ cacao tự nhiên sản xuất, được đóng gói và giám sát chặt chẽ, sản phẩm Bột Cacao Nguyên Chất Master luôn đảm bảo chất lượng cũng như uy tín trên thị trường.
3. Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế uy tín hàng đầu
Để tìm mua những sản phẩm pha chế đồ uống đảm bảo uy tín, chất lượng tốt nhất, bạn không thể không đến với Horecavn. Với kinh nghiệm nhiều năm phân phối, cung cấp nguyên liệu, máy móc pha chế, Horecavn tự tin sẽ mang đến cho bạn nguyên liệu pha chế 100% có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có chứng nhận ATVSTP, đáp ứng được đa dạng các mô hình kinh doanh đồ uống với chất lượng tốt hàng đầu trên thị trường và giá thành ưu đãi.
Không chỉ cung cấp nguyên liệu, Horecavn còn tổ chức nhiều khóa học pha chế phù hợp với nhu cầu của các anh chị chủ quán. Để nhận tư vấn chi tiết thông tin và đăng ký khóa học, hãy liên hệ ngay fanpage của Horecavn: Horecavn Academy
Trên đây là bộ 3 công thức cà phê truyền thống cực kỳ hấp dẫn, hút khách dịp hè này được đội ngũ R&D tại HorecaVN sáng tạo. Chúc các bạn thực hiện thành công!
