Là sự kết hợp mới lạ, độc đáo, những ly trà sữa topping kem trứng sáng tạo, trà trái cây ngọt ngào, tươi mát chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn đặc biệt cho menu quán bạn trong dịp Tết Đoàn Viên năm nay. Nếu bạn chưa có những đồ uống mới cho menu mùa Trung Thu, hãy tham khảo ngay những công thức pha chế dưới đây của Horecavn nhé!
1. Hương vị đồ uống đón đầu xu hướng dịp Tết Trung Thu
Tết Trung Thu là một trong 3 dịp lễ Tết truyền thống lớn nhất trong năm của người Việt, là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, quây quần bên những miếng bánh, ly trà thơm ngát, cùng hàn huyên và mong cầu cho nửa cuối năm sung túc, an lành.
Trong dịp tết cổ truyền này, khách hàng có xu hướng lựa chọn, sử dụng nhiều các nhóm đồ uống từ trà hơn. Vì thế, Horecavn gợi ý bạn cách thực hiện 3 món trà sữa và 3 món trà trái cây thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo sẽ giúp bạn tăng thêm doanh thu trong dịp tết này.
2. Bộ công thức đồ uống Trung Thu hứa hẹn gây sốt
2.1. Khoai Môn Sum Vầy
Hương vị béo béo, bùi bùi thơm thơm từ khoai môn kết hợp cùng với cốt sữa dừa non sẽ khiến bạn bất ngờ trước hương vị mà ly Khoai Môn Sum Vầy đem lại. Quán của bạn đã có công thức đồ uống tuyệt ngon này chưa? Nếu chưa thì cùng tìm hiểu cách làm ngay nhé!
2.2. Xoài Trứng An Nhiên
Một ly đồ uống mới lạ, là sự kết hợp của cốt trà xanh hương nhài, cùng hương vị xòa tự nhiên, thêm chút kem trứng, mang lại hương vị thơm ngon lạ thường.
2.3. Hồng Trà Đoàn Viên
Với lớp kem trứng nướng thơm ngậy, ngọt béo, ly Hồng Trà Đoàn Viên còn trở nên khác biệt, hấp dẫn hơn nữa nhờ topping thạch trà đen mới lạ. Thạch trà đen cũng là topping trà sữa được những “ông lớn” trong ngành F&B như Cộng Cà Phê lựa chọn sử dụng cho nhóm đồ uống trà sữa mới ra mắt. Xem ngay cách thực hiện Hồng Trà Đoàn Viên dưới đây:
2.4. Trà Xoài Sẻ Chia
Với hương vị tự nhiên từ xoài tươi cùng hương vị đặc trưng thanh nhẹ, tươi mới từ syrup Quýt Toschi, ly Trà Xoài Sẻ Chia là một lựa chọn hợp lý cho bạn khi cập nhật Menu dịp Trung Thu này. Pha chế nhanh chóng, đơn giản, tiện lợi với hương vị ấn tượng là những điểm mạnh mà Trà Xoài Sẻ Chia mang đến cho bạn. Cùng thực hành và pha chế thử nhé!
2.5. Trà Quýt Bình Yên
Trà Quýt Bình Yên là đồ uống cực kỳ hoàn hảo trong dịp tết Trung Thu này. Với hương vị từ syrup quýt mới lạ, thêm chút syrup chanh leo chua ngọt, ly trà trái cây này phù hợp với mọi đối tượng khách, từ trẻ nhỏ đến người lớn, cả nam lẫn nữ.
2.6. Dâu Đào Hạnh Phúc
Dâu Đào Hạnh Phúc là món trà trái cây đặc biệt được đội ngũ R&D tại Horecavn sáng tạo riêng cho dịp tết này. Với những tầng hương vị phong phú, tươi mát, chắc chắn thức uống này sẽ là đồ uống được nhiều khách hàng yêu thích.
3. Hướng dẫn sơ chế các nguyên liệu đồ uống mùa Trung Thu
Để có những ly đồ uống concept Trung Thu ngon đúng điệu, bạn hãy chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu theo hướng dẫn dưới đây của Horecavn nhé!
4. Bộ nguyên liệu pha chế đồ uống mùa Trung Thu chuẩn không thể thiếu
Để có được những ly đồ uống dịp tết Trung Thu thơm ngon, hấp dẫn, bắt mắt, HorecaVN gợi ý bạn nên sử dụng những nguyên liệu pha chế sau:
- Hoa Atiso EZTEA Sấy Khô: https://horecavn.com/hoa-atiso-eztea-say-kho-200g.html
- Trà Lá Xanh Hương Nhài QOA: https://horecavn.com/tra-la-xanh-huong-nhai-qoa-goi-500g.html
- Trà Đen Đặc Biệt QOA: https://horecavn.com/tra-den-dac-biet-qoa-500g.html
- Siro Toschi Quýt: https://horecavn.com/siro-toschi-quyt-1000ml-toschi-mandarin-syrup-1000ml.html
- Siro Toschi Chanh Leo: https://horecavn.com/siro-toschi-chanh-leo-1000ml-toschi-passion-fruit-syrup-1000ml.html
- Siro Toschi Đào: https://horecavn.com/siro-toschi-dao-1000ml-toschi-peach-syrup-1000ml.html
- Siro Toschi Dâu: https://horecavn.com/siro-toschi-dau-1000ml-toshi-strawberry-syrup-1000ml.html
- Bột Kem Trứng Master: https://horecavn.com/bot-kem-trung-master-1000g.html
5. Mua nguyên liệu pha chế trà trái cây chất lượng – uy tín ở đâu?
Là doanh nghiệp đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B, Horecavn tự hào là nơi cung cấp những dòng nguyên liệu pha chế với cam kết 100% hàng hóa chính hãng, có chứng nhận ATVSTP, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đa dạng thương hiệu, phân khúc. HorecaVN cung cấp lên tới hơn 700 mặt hàng sản phẩm siro, trà, cà phê, bột pha chế, mứt, kem, topping,… thiết bị, dụng cụ, máy móc pha chế đáp ứng mọi nhu cầu của các chủ quán. Dù bạn ở bất cứ nơi đâu trên lãnh thổ Việt Nam, HorecaVN đều hỗ trợ giao hàng tận nơi, nhanh chóng.
Ngoài ra, khi mua nguyên liệu pha chế tại Horecavn, bạn còn có cơ hội tham gia trải nghiệm nhiều workshop, khóa học cập nhật xu hướng đồ uống mới nhất, kiến thức vận hành – quản lý quán đầy bổ ích.
Vừa rồi, Horecavn đã giúp bạn tìm hiểu bộ 6 công thức pha chế trà trái cây cực kỳ hấp dẫn, sẵn sàng tăng doanh thu cho menu Trung Thu quán bạn. Chúc bạn ứng dụng thành công!